重瓣蝶豆

学名： Clitoria ternatea
英文名：  Double Flower Butterfly Pea
别名： 重瓣蓝花豆、 重瓣蝴蝶花豆
科名：  豆科   Fabaceae

                这紫蓝色的花晒干后，再用热水浸下，就是一种天然的食品染色剂

                               用蝶豆汁制成的娘惹糕。